Скот и молодняк в 1С:Бухгалтерии: поступление, приплод, привес и перевод в стадо

Молодняк и животных на откорме в 1С:Бухгалтерии 3.0 приходуют на счёт 11 «Животные на выращивании и откорме» обычным документом поступления: Покупки → Поступление (акты, накладные, УПД), вид операции «Товары». Взрослый рабочий и продуктивный скот — это основные средства : стоимость сначала собирают на счёте 08, затем принимают к учёту на 01.

Отдельного «животноводческого» модуля в типовой Бухгалтерии нет. Всё держится на правильной номенклатуре, счетах учёта и нескольких ручных операциях: приплод, привес, перевод в основное стадо.

Что настроить в 1С до первой головы

Начните с трёх вещей. Без них документы проведутся, но отчёт по поголовью потом не соберётся.

1. 🏠 Склады = места содержания. Заведите в Справочники → Товары и услуги → Склады отдельный склад на каждую ферму, корпус или пастбище. Тогда остаток на счёте 11 будет виден по местам, а перемещение между фермами оформляется обычным документом «Перемещение товаров».
2. 📋 Учётная политика. Проверьте в Главное → Учетная политика, какой способ оценки запасов выбран: по средней или ФИФО. Для животных на откорме он влияет на стоимость выбывших голов.
3. 🧾 Статьи затрат. Привес и приплод — это выход продукции из производства. Нужна номенклатурная группа вроде «Животноводство» и статьи затрат на корма, зарплату скотников, ветпрепараты. Затраты собираются на счёте 20.01.

Разделите животных на две группы — от этого зависят счёт и документы.

Номенклатура и счета учёта для животных

Номенклатуру заводят не на каждую голову, а на половозрастную группу. Иначе список разрастётся до тысяч позиций, а пользы не прибавится.

Пример справочника для фермы КРС:

Порядок действий:

1. Откройте Справочники → Товары и услуги → Номенклатура и создайте папку «Животные».
2. Внутри заведите позиции по группам. Единица — «голова» (код по ОКЕИ 836). Если в классификаторе её нет, подберите из общероссийского классификатора кнопкой подбора, не создавайте вручную.
3. Перейдите в Справочники → Товары и услуги → Счета учета номенклатуры и добавьте запись для папки «Животные»: счёт учёта 11.
4. Ставку НДС в карточке укажите 10% — живой скот и птица входят в перечень продовольственных товаров по этой ставке.

Для основного стада номенклатура не нужна. Каждую корову или группу коров заводят в справочнике «Основные средства» (ОС и НМА → Основные средства), с группой учёта «Продуктивный скот» или «Рабочий скот».

Как оприходовать животных в 1С: покупка, приплод, излишки

Документ зависит от того, откуда пришло животное.

Покупка молодняка у поставщика

1. Откройте Покупки → Поступление (акты, накладные, УПД) и создайте документ с видом операции «Товары».
2. Выберите поставщика, договор и склад — ферму, куда пришли животные.
3. В табличной части укажите номенклатуру группы, количество голов, цену и ставку НДС.
4. Проверьте, что в строке подставился счёт учёта 11. Если стоит 41.01 или 10.01, значит, не заполнены счета учёта номенклатуры для папки.
5. Зарегистрируйте счёт-фактуру внизу формы и проведите документ.

Пример: купили 20 поросят по 6 600 ₽ с НДС, итого 132 000 ₽.

Проверка: 132 000 / 110 × 10 = 12 000 ₽ НДС, 132 000 − 12 000 = 120 000 ₽.

Расходы на доставку скота включают в его стоимость документом Покупки → Поступление доп. расходов, выбрав поступление поросят как основание распределения, — так затраты лягут на тот же счёт 11.

Приплод

Родившихся телят и поросят приходуют по плановой себестоимости из производства. Типового документа «Приплод» в Бухгалтерии нет, поэтому делают ручную операцию:

1. Операции → Бухгалтерский учет → Операции, введенные вручную → «Создать» → «Операция».
2. Строка: Дт 11 (субконто — номенклатура «Телята до 6 месяцев», склад-ферма, количество голов) Кт 20.01 (номенклатурная группа «Животноводство», статья затрат).
3. В комментарии укажите номер акта на оприходование приплода.

Пример: 12 телят по плановой себестоимости 9 000 ₽ за голову — Дт 11 Кт 20.01 на 108 000 ₽.

Некоторые бухгалтеры приходуют приплод документом «Отчет производства за смену» (Производство → Выпуск продукции). Он работает, если в строке продукции можно оставить счёт 11. Проверьте проводки после первого же документа: если программа сделала Дт 43, этот путь не подходит.

Излишки при инвентаризации

Если при пересчёте нашли неучтённых животных, используйте Склад → Инвентаризация → Оприходование товаров на основании инвентаризации. Документ даёт Дт 11 Кт 91.01 по рыночной цене. Это прочий доход, он попадает и в налоговую базу.

Оценка животных: привес и корректировка себестоимости

Стоимость молодняка и скота на откорме растёт каждый месяц. Прирост живой массы приходуют из производства, так же как приплод.

Схема в течение года:

• 📈 Привес ежемесячно — Дт 11 Кт 20.01 по плановой себестоимости 1 кг привеса × килограммы по данным взвешивания.
• 📊 Корректировка в конце года — доводят плановую себестоимость привеса и приплода до фактической. Если фактическая выше, делают дополнительную проводку, если ниже — сторно.

Пример по группе телят:

1. Привес за месяц — 1 200 кг, плановая себестоимость — 180 ₽ за кг. Проводка Дт 11 Кт 20.01 на 216 000 ₽ (1 200 × 180).
2. В декабре посчитали фактическую себестоимость: 195 ₽ за кг. Разница — 15 ₽ × 1 200 кг = 18 000 ₽.
3. Ручная операция Дт 11 Кт 20.01 на 18 000 ₽. Количество голов в этой строке оставьте пустым: головы не прибавились, изменилась только стоимость.

Перед закрытием месяца проверьте, что все операции по привесу проведены. Закрытие счёта 20.01 в обработке «Закрытие месяца» распределит остаток затрат по выпуску; если привес не оприходован, затраты уйдут в незавершённое производство или на выпуск другой продукции.

Переоценка основного стада. По ФСБУ 6/2020 продуктивный скот можно учитывать по переоценённой стоимости, если это выбрано для всей группы ОС. Автоматической переоценки животных в типовой Бухгалтерии нет: её делают ручной операцией через счёт 83 (дооценка) или 91 (уценка сверх прошлой дооценки).

Перевод между группами и в основное стадо

Перевод внутри счёта 11

Телёнок подрос и перешёл в группу «Молодняк 6–12 месяцев». Стоимость остаётся на счёте 11, меняется только номенклатура.

• Подходит документ «Пересортица товаров» в разделе Склад, если он есть в вашем релизе. Списывается старая группа, приходуется новая на ту же сумму.
• Альтернатива — ручная операция Дт 11 (новая группа, количество) Кт 11 (старая группа, то же количество).

Сумму при переводе берите по средней стоимости головы в группе на дату перевода. Её видно в оборотно-сальдовой ведомости по счёту 11 с разбивкой по номенклатуре.

Перевод молодняка в основное стадо

Тёлка стала коровой — её переводят из оборотных активов в основные средства. Делают это в два шага.

1. Ручная операция Дт 08.06 «Перевод молодняка животных в основное стадо» Кт 11 — на балансовую стоимость переводимых голов, с количеством.
2. Принятие к учёту ОС — ОС и НМА → Поступление основных средств → Принятие к учету ОС. Выберите вид операции, где счёт вложений указывается вручную, и укажите 08.06. На закладке «Основные средства» добавьте карточки животных, на закладках БУ и НУ — сроки и способ амортизации.

Покупку взрослых животных оформляют иначе: документом поступления с видом операции «Основные средства», затем тем же «Принятием к учету ОС».

Амортизация — главное расхождение БУ и НУ.

В принятии к учёту на закладке налогового учёта для коров, свиноматок и быков-производителей снимите признак начисления амортизации. Если оставить его, программа будет уменьшать базу по прибыли на амортизацию, которой по НК быть не должно.

Выбытие: падёж, забой, продажа

• 💀 Падёж молодняка — Склад → Инвентаризация → Списание товаров. Документ даёт Дт 94 Кт 11. Дальше ручной операцией списывают с 94 на виновных лиц (73.02) или на прочие расходы (91.02).
• 🔪 Забой на мясо — передача из 11 в производство: документ «Требование-накладная» со счётом затрат 20.01. Полученное мясо приходуют отчётом производства как продукцию.
• 💰 Продажа живьём — обычная «Реализация (акт, накладная, УПД)» с видом «Товары»: Дт 90.02 Кт 11 по себестоимости, выручка Дт 62 Кт 90.01.
• 🐄 Выбраковка коровы из стада — сначала её выбытие как ОС, затем оприходование на 11 для откорма или списание.

Падёж оформляют актом ветврача. Без него списание на расходы налоговая может не принять.

Отчёты для контроля поголовья

Три отчёта покрывают почти все сверки.

В ведомости по счёту 11 включите показатель «Количество» в настройках отчёта. Количество голов на конец месяца должно совпасть с данными зоотехника — это первая проверка после закрытия месяца.

Ещё одна полезная сверка — средняя стоимость головы. Разделите сальдо группы на число голов. Если телёнок вдруг «стоит» 40 000 ₽ при плановой себестоимости 9 000 ₽, где-то проведён привес без перевода в следующую группу.

Ошибки при оприходовании животных

Частые вопросы