Как 1С:Бухгалтерия 3.0 считает себестоимость продукции: плановая цена, выпуск и закрытие месяца

· 10 мин

Содержание

Отдельного документа «Калькуляция» в 1С:Бухгалтерии 8.3 (редакция 3.0) нет. Калькуляция себестоимости собирается из трёх частей: плановая — это спецификация плюс плановые цены, выпуск — документ Отчёт производства за смену, фактическая себестоимость — регламентная операция закрытия счетов 20, 23, 25, 26 в Операции → Закрытие месяца. Результат расчёта смотрят в справке-расчёте себестоимости выпущенной продукции там же, в закрытии месяца.

Отсюда и путаница. Бухгалтер ищет в меню кнопку «Калькуляция», не находит её и решает, что программа себестоимость не считает. На деле считает, просто по шагам: настройки, документы выпуска и закрытие месяца .

Подготовка справочников для калькуляции себестоимости

Без справочников расчёт формально пройдёт, но цифры будут бессмысленными. Сначала проверьте, что включён сам учёт производства: Администрирование → Функциональность, вкладка «Производство», флажок «Производство». Пока его нет, раздела Производство в меню тоже нет.

Дальше по порядку.

Номенклатура и номенклатурные группы

  • 📦 Номенклатура готовой продукции — вид номенклатуры «Продукция», счёт учёта 43.
  • 🧱 Материалы — вид «Материалы», счёт 10.01 (или другой субсчёт счёта 10).
  • 🗂 Номенклатурные группы — главный объект калькуляции в Бухгалтерии. Затраты на счёте 20 копятся не по отдельному изделию, а по номенклатурной группе.

Из последнего пункта следует ключевая вещь. Если столы и стулья входят в одну группу «Мебель», программа сначала соберёт себестоимость всей группы, а потом поделит её между изделиями пропорционально плановой стоимости выпуска. Нужна точная себестоимость конкретного изделия — заведите для него свою номенклатурную группу.

Подразделения и статьи затрат

  • 🏭 Подразделения — цеха и участки. На них ссылаются документы списания материалов и начисления зарплаты.
  • 🧾 Статьи затрат — у каждой указан вид расхода (материальные, оплата труда, амортизация и т. д.). По видам расходов строятся базы распределения и налоговая разбивка на прямые и косвенные.

Спецификации

Спецификация — это норма расхода: сколько материалов уходит на единицу продукции. Она лежит в разделе Производство, в группе справочников. В спецификации указывают:

  1. Изделие и количество, на которое составлена норма (часто 1 шт.).
  2. Список материалов с количеством.
  3. При необходимости — возвратные отходы.

Спецификация сама по себе ничего не проводит. Она нужна, чтобы документ выпуска заполнял вкладку «Материалы» автоматически.

Плановые цены

Плановая цена — это ваша плановая себестоимость единицы продукции. По ней 1С оприходует выпуск в течение месяца и по ней же делит фактические затраты внутри номенклатурной группы. Плановые цены устанавливают в разделе Производство документом установки плановых цен.

Плановая цена не обязана совпадать с фактом. Но если она перекошена — например, стол оценён в 500 руб., а стул в 5 000 руб., — внутри группы стулья заберут на себя большую часть затрат. Итог по группе останется верным, а по изделиям — нет.

Учётная политика: какие настройки меняют результат калькуляции

Учётную политику открывают в Главное → Учётная политика. Для расчёта себестоимости важна вкладка «Затраты».

НастройкаЧто выбратьНа что влияет
Основная деятельностьОтметьте «Производство продукции»Без этого выпуск продукции не учитывается как производство
Косвенные расходы включаютсяВ себестоимость продаж (директ-костинг) или в себестоимость продукцииПопадёт ли счёт 26 в себестоимость изделий
Использование счёта 40Флажок «Выпуск продукции с использованием счёта 40»Где отражается отклонение факта от плана
Методы распределения косвенных расходовБаза для счетов 25 и 26Как общепроизводственные расходы делятся между группами

Директ-костинг или полная себестоимость

При директ-костинге общехозяйственные расходы со счёта 26 списываются сразу в дебет 90.08. Себестоимость изделий тогда складывается из прямых затрат и счёта 25. Если выбрать включение в себестоимость продукции, счёт 26 тоже распределится по номенклатурным группам.

Для управленческой калькуляции полная себестоимость нагляднее. Для налогового учёта общехозяйственные расходы — косвенные и списываются в текущем периоде (ст. 318 НК РФ), поэтому многие выбирают директ-костинг, чтобы не было разниц.

Базы распределения

Для каждого счёта косвенных затрат (25, 26) задают базу. Доступны, в частности, объём выпуска, плановая себестоимость, оплата труда, материальные затраты, прямые затраты, выручка.

Пример. На счёте 25 за месяц 120 000 руб. База — оплата труда. Зарплата цеха по группе «Мебель» 300 000 руб., по группе «Двери» 100 000 руб.

  • «Мебель»: 120 000 × 300 / 400 = 90 000 руб.
  • «Двери»: 120 000 × 100 / 400 = 30 000 руб.

База «Оплата труда» не сработает, если зарплата цеха не отнесена на номенклатурные группы. Тогда 1С не найдёт базу и не закроет счёт 25.

Какие документы провести до расчёта себестоимости

Закрытие месяца берёт данные только из проведённых документов. Перед расчётом за месяц должны быть:

  1. Поступление материалов — без него списывать нечего, остатки на счёте 10 уйдут в минус.
  2. Требование-накладная — если материалы отпускаются в цех отдельным документом. Указываются счёт затрат 20.01, подразделение, номенклатурная группа и статья затрат.
  3. Отчёт производства за смену — главный документ выпуска. Путь: Производство → Выпуск продукции → Отчёты производства за смену.
  4. Начисление зарплаты — со способом отражения на счёт 20 или 25 с нужной номенклатурной группой.
  5. Амортизация и износ — операция закрытия месяца; у основных средств должен быть указан счёт затрат.
  6. Расходы сторонних организаций — поступление услуг на 20 или 25 (аренда цеха, ремонт оборудования).
  7. Реализация продукции — от неё зависит, какая часть корректировки попадёт в 90.02, а какая останется на 43.

Как заполнить отчёт производства за смену

На вкладке «Продукция» укажите изделия и количество. Цена подставится плановая. На вкладке «Материалы» нажмите кнопку заполнения и выберите заполнение по спецификациям — 1С рассчитает расход по нормам.

Проводки при проведении:

  • Дт 43 Кт 20.01 — выпуск по плановой себестоимости (или Дт 43 Кт 40, если используете счёт 40).
  • Дт 20.01 Кт 10.01 — списание материалов по нормам спецификации.

Если фактический расход отличается от нормы, правьте количество на вкладке «Материалы» руками. Спецификация — подсказка, а не ограничение.

Ручная калькуляция в Бухгалтерии 3.0: какие есть варианты

Раз документа «Калькуляция» нет, «ручную» калькуляцию делают одним из трёх способов. Выбор зависит от задачи.

ЗадачаКак решитьОграничение
Плановая калькуляция изделия перед запускомСпецификация + плановые цены материалов, расчёт в таблицеСама Бухгалтерия плановую калькуляцию отдельным документом не печатает
Утвердить плановую себестоимость для выпускаУстановить плановую цену продукцииВлияет на распределение внутри группы
Калькуляционная карта для общепитаОтдельное отраслевое решениеТиповая Бухгалтерия калькуляционные карты блюд не ведёт

Пример плановой калькуляции

Стол обеденный, норма на 1 шт.:

СтатьяКоличествоЦена, руб.Сумма, руб.
ЛДСП 16 мм, м²2,59002 250
Кромка, пог. м840320
Фурнитура, компл.1430430
Материалы итого3 000
Зарплата сдельная1 200
Взносы (30 % для примера)360
Общепроизводственные (по норме)440
Плановая себестоимость5 000

Эти 5 000 руб. и вносят как плановую цену стола. Материалы из таблицы — это содержимое его спецификации.

Ставку взносов для своего примера берите по своему тарифу: у малого бизнеса с выплат сверх МРОТ она ниже 30 %.

Корректировать себестоимость руками

Иногда хочется «поправить» себестоимость ручной операцией. Не делайте ручных проводок по 20 и 43 до закрытия месяца: при следующем перепроведении закрытия программа пересчитает всё заново, и ручная запись даст задвоение. Сначала ищите причину в документах.

Автоматический расчёт фактической себестоимости при закрытии месяца

Фактическая калькуляция себестоимости в 1С 8.3 Бухгалтерия — вот где её найти: Операции → Закрытие месяца. Выберите месяц и запустите обработку кнопкой выполнения закрытия.

Порядок операций, связанных с себестоимостью:

  1. Начисление амортизации — затраты попадают на 20, 25, 26.
  2. Корректировка стоимости номенклатуры — пересчитывает фактическую стоимость списанных материалов (средняя или ФИФО).
  3. Закрытие счетов 20, 23, 25, 26 — распределяет косвенные расходы и рассчитывает фактическую себестоимость выпуска.

Что делает закрытие счетов 20, 23, 25, 26

  • Распределяет счёт 25 (и 26 без директ-костинга) по номенклатурным группам по выбранной базе.
  • Учитывает незавершённое производство, если оно оценено.
  • Сравнивает фактические затраты группы с плановой стоимостью выпуска.
  • Делит отклонение между изделиями группы пропорционально плановой стоимости.
  • Списывает отклонение: на 43 — по продукции на складе, на 90.02 — по проданной.

Пример расчёта отклонения

Группа «Мебель». Выпуск за месяц по плановым ценам:

  • столы: 100 шт. × 5 000 = 500 000 руб.;
  • стулья: 200 шт. × 1 500 = 300 000 руб.;
  • итого план 800 000 руб.

Фактические затраты группы после распределения — 880 000 руб. Коэффициент 880 000 / 800 000 = 1,1. Фактическая себестоимость: стол 5 500 руб., стул 1 650 руб.

Отклонение 80 000 руб.: 50 000 по столам и 30 000 по стульям. Продали 60 столов и 120 стульев (60 % выпуска). На 90.02 уйдёт 30 000 + 18 000 = 48 000 руб., оставшиеся 32 000 руб. увеличат стоимость продукции на счёте 43.

Незавершённое производство

Если на конец месяца в цехе остались полуфабрикаты, оцените НЗП документом инвентаризации незавершённого производства до закрытия месяца. Без него программа отнесёт на выпуск все затраты месяца, и себестоимость готовой продукции окажется завышенной. В налоговом учёте порядок оценки НЗП закреплён в ст. 319 НК РФ, его прописывают в учётной политике.

Анализ результата калькуляции и поиск ошибок

После закрытия месяца откройте справки-расчёты. В форме Закрытие месяца есть команда «Справки-расчёты», в списке выберите справку по себестоимости выпущенной продукции и справку по распределению косвенных расходов.

Что проверить в отчётах:

  • 📊 ОСВ по счёту 20 с разворотом по номенклатурным группам — сальдо на конец должно быть равно оценке НЗП (или нулю, если НЗП нет).
  • 📊 ОСВ по счёту 25 — на конец месяца ноль. Остаток означает, что распределить не удалось.
  • 📊 Анализ счёта 43 — корректировка по каждой позиции соразмерна выпуску.
  • 📊 Экспресс-проверка ведения учёта (Отчёты → Анализ учёта) — находит пропущенные операции и пустые аналитики.
Диагностика: выберите симптом

Когда перезакрывать месяц

Нашли ошибку в документах — исправьте документ и выполните закрытие месяца заново. Если месяц уже закрыт, сначала отмените закрытие в той же форме. Если ошибка в периоде, за который сданы отчёты, перезакрывайте все последующие месяцы по порядку: себестоимость остатков 43 переходит из месяца в месяц.

Как сократить ручную работу при калькуляции

Типовых средств хватает, чтобы свести ручной труд к контролю.

  • ⚙️ Спецификации по каждому изделию — материалы в отчёте производства заполняются одной кнопкой.
  • ⚙️ Плановые цены раз в квартал — пересматривайте по фактической себестоимости прошлого периода. Отклонения станут меньше, распределение внутри групп — точнее.
  • ⚙️ Зарплата сразу на номенклатурные группы — через способы отражения в начислениях. Тогда база «Оплата труда» работает без ручных правок.
  • ⚙️ Закрытие месяца одной обработкой — не проводите регламентные операции вручную по одной, это даёт пропуски.
  • ⚙️ Загрузка выпуска из таблицы — если выпуск ведут в цеху в Excel, отчёт производства можно заполнить вставкой из буфера обмена или загрузкой из файла (команда в табличной части).

Если нужна позаказная калькуляция, полуфабрикаты в несколько переделов и нормативный учёт со статьями калькуляции — это уже задача 1С:ERP или 1С:Комплексной автоматизации. Бухгалтерия считает себестоимость по номенклатурным группам и не заменяет производственную систему.

Перед закрытием месяца по производству
Выполнено: 0 / 6

Частые вопросы о калькуляции себестоимости в 1С

Можно ли получить себестоимость одного изделия, а не группы?
Да, если для изделия заведена своя номенклатурная группа. Иначе 1С делит затраты группы между изделиями пропорционально плановым ценам.
Почему себестоимость в отчёте производства отличается от итоговой?
В отчёте производства стоит плановая цена. Фактическая себестоимость появляется только после закрытия счетов 20, 23, 25, 26 в конце месяца.
Обязательно ли использовать счёт 40?
Нет. Без счёта 40 отклонение корректирует сумму на 43 и 90.02 напрямую. Со счётом 40 отклонение видно отдельно, что удобно для анализа.
Что делать, если плановой цены нет?
Выпуск оприходуется по нулевой стоимости, а распределение внутри группы перестанет работать. Установите плановые цены и перепроведите отчёты производства.
Подходит ли Бухгалтерия для общепита?
Для учёта затрат — да, но калькуляционных карт блюд в типовой конфигурации нет. Их ведут в отраслевом решении или отдельно.

Источники

  • ФСБУ 5/2019 «Запасы» (приказ Минфина России от 15.11.2019 № 180н)
  • ПБУ 10/99 «Расходы организации»
  • Налоговый кодекс РФ, ст. 318–319